5 месяцев ограничений прошли...
За последние 2 дня меня поздравили все знакомые👏
как будто с днём рождения 😀
Мы конечно как и все бизнесы почувствовали карантин на своей шкуре.
В самом начале ограничений, когда мы только открыли кофейню на Кирова а из машин полиция вещала о смертельной опасности, было тяжко и морально и финансово.
Я правда был тогда в сильном стрессе, охватила панике. Такое состояние сильно отрезвляет и заставляет работать изо всех сил.
Мы составляли с бухгалтером платежный календарь каждый день, я сам развозил доставки (так мы опробовали доставку готового кофе), а ребята бариста работали с открытой дверью в дикий холод, надев на себя все что можно.
Апрель мы кое-как вытянули в ноль, а с марта начали вновь зарабатывать.
Мы никого не сократили, а наоборот увеличили штат в 1,5 раза
Привлекли за карантин 6,9 млн руб
Переехали с Волжской 19 на Волжскую 27Б
Расширили вдвое площадь производства
Построили кофейни на Набережной 6 и Волжской 29
Нашли и заключили договора по 3 помещениям в Самаре
Наняли в команду 3 крутых специалистов
Вообщем нас не остановить! 😎
Что в планах на этот год?
Построить и открыть ещё 5 кофеен (Саратов, Самара, Екатеринбург)
Усилить команду (шеф бариста, руководитель отдела доставки, маркетолог)
Найти сильных партнёров по развитию
Если хотите отправиться с нами в это увлекательное путешествие, смело пишите, мы открыты к новому!😉